Arnavut Böreği’nden Cevapi’ye: Balkan Yemekleri Rehberi

Arnavut Böreği’nden Cevapi’ye: Balkan Yemekleri Rehberi Balkan coğrafyası, zengin kültürel mirasıyla birçok farklı lezzeti bünyesinde barındırmaktadır. Türk mutfağıyla da benzerlik gösteren Balkan mutfağı, et yemekleri, hamur işleri ve mezeleriyle damaklarda...